產(chǎn)品中心


l 食品安全:通過食品留樣,食材溯源,農(nóng)殘檢測保障食品安全;
l 視頻監(jiān)控:支持24小時全方位視頻監(jiān)控,支持歷史回放;
l 環(huán)境監(jiān)測:查看實時環(huán)境、溫濕度趨勢、環(huán)境報警;
l 行為監(jiān)測:智能識別抽煙、不戴口罩、早退等違規(guī)行為,并向管理人員主動告警;
l 系統(tǒng)具備菜品溯源、菜品留樣及明廚亮灶功能,并可以實現(xiàn)供應商、廚師、就餐人員過程跟蹤;
l 系統(tǒng)具有菜品留樣功能模塊,為提高菜品留樣的管理精度、提供人員操作效率,應可以通過手持設備移動便捷操作,系統(tǒng)支持根據(jù)菜譜生成留樣記錄,手持留樣設備支持打印標簽二維碼,可貼在留樣盒上,掃碼查詢留樣菜品,留樣時間,操作人等信息;
l 可通過食堂或后廚的各個角落放置網(wǎng)絡攝像頭,對食堂內人流密度查看、操作間粗加工備餐情況進行查看,擁有特定授權人員可以在手機端或者電腦端查看以上視頻;
l 系統(tǒng)支持進行菜品農(nóng)藥殘留物數(shù)據(jù)的報告分析功能,可對農(nóng)殘檢測儀的檢測結果進行錄入,并且提供檢測人、樣品編號、樣品名稱、測量項目、測量值、檢測人及檢測結果的分析報告;
l 預警監(jiān)督:對人證、食材、后廚、日常行為預警監(jiān)督;
l 報表匯總:對出入庫統(tǒng)計、過程監(jiān)督、消毒、留樣等報表匯總;
l 大數(shù)據(jù)分析:整個食堂數(shù)據(jù)分析、管理分析、出入庫分析,對每日食堂工作環(huán)境進行打分;
l 軟件具有自主版權,無版權糾紛;
l 軟件支持多平臺部署。
